WEEK 8 : Wat gaan we doen?
We gaan de tweede R uit ons rijtje van weekuitdaging vijf aanpakken. Reduce - ofwel verminderen. Niet gedachteloos consumeren, maar bewuster en genietend consuminderen. Want less is more. Toch? Waar ben jij nu gedachteloos aan het verspillen, zonder dat je er van geniet? Waar kun jij nieuwe ruimte scheppen in de chaos?
We gaan gebruik maken van het halveringsprincipe. Een mooie manier om na te gaan hoeveel je van iets nodig hebt.
Gebruik eens de helft shampoo en kijk of dat nog genoeg is. Is dat het geval? Halveer dan nog een keer. Dit kan je met allerlei zaken doen: tandpasta, wasmiddel, afwasmiddel. Maar ook met eten dat je gedachteloos naar binnen werkt. En met de spullen die je koopt.
Alles gaat deze week door de helft. Ja, dus ook je stresslevels en misschien zelfs het geld dat je uitgeeft!
Beloning
- Je voetafdruk halveren betekent minder grondstoffen en energie = minder CO2 uitstoot.
- Door alles op halve kracht te doen ervaar je minder stress en zit je lekkerder in je vel. Gezonder en gelukkiger dus!
- Door de helft aan spullen te gebruiken, doe je zuiniger en bespaar je een hoop geld!
Drab - Column week 8
Mijn gezinsleden weigeren bij mij aan tafel zitten als ik mijn grote kom ‘drab’ eet. Voor jullie informatie: die ‘drab’ is gewoon havermout. Hier in huis vindt iedereen het echter stinken, en dat is prima want dan kan ik tijdens het ontbijt rustig de krant lezen.
Maar wat, hoor ik jullie denken, heeft dit alles te maken met de challenge van de week - ‘halveren’? Simpel: ik maakte mijn havermout altijd aan met melk. Maar melk komt van koeien. En dat zijn lieve, relaxte beesten maar grote uitstoters van methaan en dus niet geweldig voor het milieu. Daarom heb ik mijn milieu-voetafdruk gehalveerd door mijn havermout voortaan met sojadrink (officieel mag het geen ‘melk’ heten) aan te maken.
Nou wordt gezegd dat soja ook slecht is voor het milieu. Want de meeste soja wordt verbouwd in Zuid-Amerika. En om landbouwgrond te winnen wordt daar het regenwoud gekapt. Een bekende rechtse columnist gniffelde onlangs dat al die ‘hipsters met hun sojamelk in de koffie’ dus eigenlijk het regenwoud aan het verwoesten zijn.
En het klinkt leuk (voor een bepaald lezerspubliek dan) maar het klopt niet. De soja uit het Amazonegebied wordt namelijk vooral gebruikt als veevoer. Soja voor consumenten wordt duurzaam geteeld.
En natuurlijk is ook hier een ‘ja maar…’ Want aan elk voordeel kleeft een nadeel, ook bij duurzaamheid. Zo komt koemelk van Nederlandse koeien, en die koeien worden gevoed met sojavoer en die soja moet per schip worden ingevaren vanuit andere landen, en dat is ook niet geweldig voor het milieu. Maar alles bij elkaar genomen is de milieubelasting van sojamelk, pardon, sojadrink, de helft van die van melk. En dat is dus kassa voor de duurzaamheid.
Eigenlijk zouden we de duurzaamheids-woorden die beginnen met een ‘r’ nog moeten uitbreiden. We hebben Re-use, Reduce, Recycle, en de ‘r‘ van ‘Rot’ (composteren), en daar kan ook de ‘r’ van ‘Replace’ bij. Want niet alleen melk is te vervangen door een milieuvriendelijker product. Ook afwasmiddel, wasmiddel en andere huishoudspullen zijn prima te vervangen door duurzame varianten.
Ik hoop alleen dat min huisgenoten mij niet vervangen door iemand die géén drab eet.
Rob Voorwinden
